Рецепт соуса с грецкими орехами

Жизнь > Кулинария > Рецепты блюд > Рецепт соуса с грецкими орехами

Чтобы приготовить данный соус вам понадобится примерно 20 грецких орехов. Прочитать как приготовить бутерброды с орехами вы также можете в нашем журнале. Орехи чистим  и мелко их толчем подливая  при этом процессе холодной кипяченной воды. Далее к орехам следует добавить  чайную ложку горчицы и посыпать солью.

Варим два яйца, желтки отделяем и добавляем их к ранее полученной смеси, заливаем одну столовую ложку оливкового масла, посыпаем 1-2 столовыми ложками измельченных пшеничных сухарей и одной столовой ложкой сахарной пудры. В конце добавляем 100 грамм уксуса и тщательно перемешать все ингредиенты. Соус замечательно подходит как заправка к блюдам из рыбы.

comments powered by HyperComments
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.