Архивы рубрики ‘Жизнь’

Салат оливье, оригинальный рецепт

Рецепт приготовления салата оливье с течением времени претерпевал множество изменений, и на сегодня можно встретить рецепты далекие от оригинала. Следует отметить, что сам повар Оливье, так до конца и не раскрыл все секреты своей техники приготовления. Мы с вами готовим оливье по рецепту 1930 года, который не успел испытать на себе веяний времени и сохранил вкус, который ощутили те, кто попробовал впервые оливье.

Ингредиенты на салат Оливье:

  • Картофель
  • Огурцы (подойдут как свежие так и соленые)
  • Телятина
  • Курица
  • Зеленый салат
  • Соус провансаль
  • Яйца в крутую

(далее…)

Соус провансаль рецепт

Что бы приготовить данный соус вам понадобиться:

  • Сырые желтки
  • Оливковое масло
  • Горчица
  • Соль
  • Уксус

Пропорции: на один желток 100 гр. масла, чайная ложка горчицы, чайная ложка уксуса и соль по вкусу.

Желтки, горчица и соль хорошо взбиваются в кастрюле. Затем при медленном помешивании вливаете оливковое масло, что бы оно полностью соединялось с желтками.

(далее…)

Вкусные горячие бутерброды с сыром и колбасой

Бутерброды отлично подойдут для вкусного перекуса. Готовятся они достаточно быстро и не требуют особых кулинарных умений. Существует множество рецептов, рассказывающих как приготовить бутерброды, мы же остановимся на одном из них. Приготовление простых бутербродов с сыром и колбасой не потребует большого количества ингредиентов и часов, потраченных стоянию у плиты.

Нам понадобиться:

Колбаса (по вкусу можете использовать как вареную так и копченую)


Сыр твердый


Помидор

Хлеб

(далее…)

Как выбрать будущую профессию

В этой статье мы собрали советы психологов по выбору будущей профессии, которая будет соответствовать пожеланиям и возможностям человека. Информация будет полезна всем, кто еще не определился со своим местом учебы или трудоустройства, а также тем, кто хочет кардинально поменять свою жизнь, поменяв сферу занятости.

(далее…)

Пирог с бананами и яблоками в духовке

Ингредиенты:

Три яйца

 

 

 

Стакан сахара (200 гр)

Мука 1-1,5 стакана

1 яблоко большое

1 банан

Пол чайной ложки соды, гашеной уксусом

(далее…)

Как правильно написать бизнес-план

Бизнес-план неотъемлемая составляющая любого финансового проекта, любой предпринимательской деятельности. Мы не раз говорили про важность планирования в повседневной жизни, такое же значение имеет и планирование своей маркетинговой деятельности. Планирование бизнес деятельности на будущее позволяет оценить все возникающие аспекты, риски, решить в каких объемах и в каком направлении следует действовать. Но, наличие бизнес-плана, само по себе не гарантирует успеха, он всего лишь помогает сделать ваши бизнес начинания более четкими и конструируемыми, четко поставить перед собой цели, и выработать методику, без чего любая практическая деятельность значительно усложняется. Но, повторимся, это не убережет вас от возможных рисков и негативных поворотов, которые спланировать невозможно. Будьте к этому готовы.

Так что же такое бизнес-план? Это четкая, комплексная программа финансовой деятельности наперед, как правильно на 2-4 года.

(далее…)

Японский омлет — рецепт с фото

Японский омлет отличается от привычного нашему обывателю омлета. Отличительной чертой являются специфические для японской кухни ингредиенты и то, что он сладкий!  По японки название омлета звучит как «тамаго-яки».

И так ингредиенты, которые нам потребуются:

— 4 яйца.

— 1 ложка столовая сахара

— 3 ложки столовые саке

— 2 ложки чайные соевого соуса

— половина чайной ложки растительного масла.

(далее…)