Архивы рубрики ‘Рецепты блюд’

Салат из запеченного болгарского перца

Вкусные овощные салаты просты в приготовлении и полезны.Такие салаты прекрасная возможность насытить свой организм витаминами! Рецепты овощных салатов достаточно разнообразны. Ниже представлен рецепт салата с болгарским перцем зеленью и орехами.

Продукты для приготовления:

  • Перца сладкого 2 штуки.
  • 50 гр. растительного масла (равно 3 столовым ложкам).
  • 15 гр. уксуса (равно 1 столовой ложке).
  • Один пучок петрушки.
  • 3 грецких ореха.

(далее…)

Как приготовить чесночный соус

Чеснок обладает множеством полезных свойств. Помимо отличных вкусовых качеств, позволяющих широко использовать его в кулинарии, чеснок обладает многими лечебными качествами и применяется в народной а также традиционной медицине для излечения множества недугов. Приготовление чесночного соуса не потребует от вас особенных усилий и навыков.

(далее…)

Бюрек из кабачков с брынзой

Бюрек- это одно из национальных болгарских блюд, которое по всей видимости имеет турецкие корни. На сегодняшний день существует великое множество вариаций этого блюда. Мы предлагаем вам в качестве ингредиента для приготовления кабачок и брынзу.

Продукты:

  • 3-4 кабачка,
  • брынзы 400 гр.,
  • 100 гр. масла растительного,
  • стакан муки,
  • 1 стакан сухарей,
  • укроп,
  • петрушка,
  • 5 яиц,
  • соль по вкусу.

(далее…)

Картофель жаренный с брынзой

Жарка продуктов придает им специфический вкус.  Таким образом можно приготовить множество ваших любимых блюд. Мы предлагаем вам достаточно простой рецепт жаренного картофеля с брынзой.


(далее…)

Холодный томатный суп с брынзой

Продукты: 

  • 1 стакан  томатной пасты,
  • 1,5 литр воды,
  • 200 гр брынзы,
  • 5 зубков чеснока,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 пучка укропа,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • молотый черный перец и соль по вкусу.

(далее…)

Салат быстрого приготовления с пореем и картофелем

Свойства лука порея.

Порей — однолетнее растение, вид рода Лук, семейства Луковые. Разновидности порея обладают характерным, легко узнаваемым нежным вкусом. Покупать нужно только свежим, с белыми луковицами, зелёными листьями, без признаков увядания.

Лук-порей обладает мочегонным действием, что связано с наличием солей калия, содержит витамины С, Е, B1,В2, РР, каротин, улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит, повышает секреторную функцию желёз пищеварительного тракта.

(далее…)

Как приготовить бутерброды с вареным яйцом и диетическим творогом

Продукты для 12 штук:

  • 300 гр. диетического творога (обезжиренный с содержанием жира не более 3%),  
  • 7 яиц сваренных в крутую,
  • 6 маслин, петрушка,
  • хлеб (любой по вкусу).

(далее…)