Архивы рубрики ‘Кулинария’

Бюрек из кабачков с брынзой

Бюрек- это одно из национальных болгарских блюд, которое по всей видимости имеет турецкие корни. На сегодняшний день существует великое множество вариаций этого блюда. Мы предлагаем вам в качестве ингредиента для приготовления кабачок и брынзу.

Продукты:

  • 3-4 кабачка,
  • брынзы 400 гр.,
  • 100 гр. масла растительного,
  • стакан муки,
  • 1 стакан сухарей,
  • укроп,
  • петрушка,
  • 5 яиц,
  • соль по вкусу.

(далее…)

Картофель жаренный с брынзой

Жарка продуктов придает им специфический вкус.  Таким образом можно приготовить множество ваших любимых блюд. Мы предлагаем вам достаточно простой рецепт жаренного картофеля с брынзой.


(далее…)

Рецепт икры из запеченных баклажанов

Польза баклажанов.

Баклажан достаточно полезный овощ, что определяется его составом. Он содержит клетчатку, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР. Он достаточно низкокалорийный, и является отличным помощников в борьбе с ожирением. В нем содержится пектин который выводит токсины из организма. Содержащийся в нем калий улучшает работу сердца и выводит жидкость из организма.

(далее…)

Холодный томатный суп с брынзой

Продукты: 

  • 1 стакан  томатной пасты,
  • 1,5 литр воды,
  • 200 гр брынзы,
  • 5 зубков чеснока,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 пучка укропа,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • молотый черный перец и соль по вкусу.

(далее…)

Тест: Правильно я питаюсь?

Многие из нас говорят «хочу правильно питаться», задаются вопросом «как правильно питаться чтоб быть здоровым», но в большинстве дальше разговоров дело не доходит. Конечно тяжело устоять перед разными вкусностями на столе и не съесть лишнего, но делать этого категорически нельзя. Мы предлагаем вам тест который поможет узнать, насколько разумно вы себя ведете за столом, ведь для того что бы сохранить здоровье, данное нам природой необходимо правильно питаться и бережно относится к желудку. Итак, преступим к тесту, результаты которого помогут вам лучше понять все ли вы делаете правильно для сохранения величайшего дара природы-здоровья!

(далее…)

Салат быстрого приготовления с пореем и картофелем

Свойства лука порея.

Порей — однолетнее растение, вид рода Лук, семейства Луковые. Разновидности порея обладают характерным, легко узнаваемым нежным вкусом. Покупать нужно только свежим, с белыми луковицами, зелёными листьями, без признаков увядания.

Лук-порей обладает мочегонным действием, что связано с наличием солей калия, содержит витамины С, Е, B1,В2, РР, каротин, улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит, повышает секреторную функцию желёз пищеварительного тракта.

(далее…)

Состав продуктов питания

Пища – это энергия для вашего тела, правильное питание — это источник здоровья, бодрости, силы, красоты, долголетия. Для того что бы человек был здоров пища должна дать ему все необходимые для организма вещества, при этом в правильном количестве. Вместе с пищей  в наш организм поступают белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли. Но не все имеют правильное представление про продукты, что в них содержится. Именно об этом мы и поговорим.

(далее…)